PRO.dukt Weinviertel

Der Wunsch der Konsumenten, regionale Produkte einzukaufen, zu wissen woher diese kommen und die Menschen dahinter zu kennen, wird immer stärker. Dieser Trend ist auch im Weinviertel spürbar.

Mit dem Projekt PRO.dukt Weinviertel konnten dahingehend wesentliche Schritte gesetzt und die Wertschöpfung und die Wertschätzung für regionale Produkte gesteigert werden.

Das Weinviertel verfügt neben dem Weinviertel DAC über eine enorme Produktvielfalt. Diese Bandbreite aufzuzeigen sowie das Bewusstsein für Weinviertler Produkte im Weinviertel zu steigern, war ein zentraler Bestandteil des Projekts.

So wurde eine Online-Produktdatenbank auf www.kostbares-weinviertel.at entwickelt, aufgebaut und mit Daten befüllt. Durch die Datenbank ist es der Bevölkerung jederzeit möglich, einen Überblick über die große Produktpalette des Weinviertels zu bekommen.

Auch der Aufbau der Plattform www.kostbares-weinviertel.at war ein wesentlicher Projektbestandteil. Die Webseite des KOST.baren Weinviertels dient als Informationsplattform, wo viele Informationen zu den Kostbarkeiten des Weinviertels gebündelt an einer Stelle zu finden sind.

Die Vernetzung der Produzentinnen und Produzenten des Weinviertels untereinander und ein spartenübergreifenden Austausch zwischen den Weinviertler Betrieben wurde durch das KOST.bare Weinviertel ermöglicht.

Ein wichtiges Ziel der LEADER-Region ist die Sensibilisierung von Kindern auf das Thema regionale Produkte. Durch die Entwicklung von Lehrmaterialien und die Durchführung von Schulwettbewerben für Kinder konnte ein erster Schritt für mehr Bewusstsein auf Weinviertler Produkten gesetzt werden.

Projektträger: LEADER Region Weinviertel Ost, Wolkersdorf im Weinviertel
Projektlaufzeit: 31.07.2015 - 30.07.2018

Download: Projekt-Factsheet

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